孕期营养建议:每日食量不要过多
【导读】临近预产期了,此时的孕妈妈胃口还不错,还是要合理饮食,少吃多餐。

孕38周,临近预产期了,此时的孕妈妈胃口还不错,还是要合理饮食,少吃多餐。 

保证食物品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡,每天应食用2种以上的蔬菜。不过除非医生建议,产前不要再补充各类维生素制剂,以免引起代谢紊乱。 

依然要记得保证充足的食物供给,食量不要过多,以避免宝宝过度增长。膳食方面应当增加动物性食物和大豆类食物,以补充需要增加的优质蛋白质。比如主食中要包括玉米等粗、杂粮食物,主、副食要搭配食用。 

豆油、菜油等植物油和核桃仁等坚果有利于宝宝大脑发育,要多选用。此外海鱼含有DHA物质,可多选食。每日保证足量的奶类,适当选用动物肝脏和血,多吃些新鲜蔬菜和水果。

本周食谱推荐:

罗宋汤 

来自用户“杨猫猫喵”  

【功效】罗宋汤汤味浓稠,味道酸酸甜甜,很开胃。

【材料】红肠半根,午餐肉一份,卷心菜半颗,胡萝卜半根,土豆一个,洋葱一个,番茄两个,番茄酱适量,盐适量,糖适量

【步骤】

1、准备好食材,胡萝卜削皮切块,洋葱切块,备用;

2、番茄切十字刀,开水把皮烫掉,切块备用;

3、土豆去皮,切块,浸入清水中,防止变色。卷心菜去除表面黄叶撕成小片,红肠切片,午餐肉切成小条,备用;

4、热油锅,把番茄块放进锅里煸一下,然后加入适量番茄酱,再加入洋葱翻炒,再加入胡萝卜粒翻炒一下;

5、把翻炒过的材料放入锅中,加入土豆和清水,大火烧开后转小火炖煮;

6、土豆煮得软绵后加入红肠片和午餐肉,煮10分钟加入卷心菜叶,盖上盖子,中火焖煮,卷心菜叶软掉后加入适量的糖和盐调味,上海式罗宋汤就完成。

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