怀孕了怎么吃:补充营养从饮食习惯开始
【导读】孕期营养的关键,就是好的饮食习惯,这个从孕前就可以开始啦。

现代人的饮食不缺营养,缺的是健康的饮食习惯。孕前营养准备最好提前3个月进行,改变不良的饮食习惯,每天补充0.4~0.8毫克叶酸,减少食盐量,远离高脂肪食物和刺激性饮料。 

饮食多样化,养成良好的饮食习惯

不同食物中所含有的营养成分不同,所以应该吃的杂一些,不偏食,保证营养全面。在饮食中加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外还要多喝水,食物尽量蒸、煮,避免煎、炸。 

少吃或不吃这些食物

(1)腌制食品:虽然美味,但含有的亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体有害,盐分也高。

(2)辛辣食物:辣味食物可以刺激人的食欲,但刺激性大,多吃可引起肠胃不适和便秘。

(3)高糖食物:怀孕前,如果经常吃高糖食物,很可能引起糖代谢混乱;怀孕后,则极易出现孕期糖尿病。 

食物尽量选用新鲜天然的食品,避免服用含有添加剂、色素、防腐剂的食物,比如罐头食品,方便食品等,蔬菜应该充分清洗,水果去皮,避免农药污染。

本周食谱推荐:

青豆炒肉丁

功效:豆类除了含有蛋白质和纤维,还有维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B。

用料:瘦肉,青豆,胡萝卜,玉米等你喜欢的材料。

做法:

1、瘦肉切丁加生粉、酱油搅拌均匀待用,玉米青豆胡萝卜都准备好。

2、加热有过,倒入瘦肉丁,大火炒至变色盛出。

3、青豆入锅翻炒一会,再加胡萝卜炒和玉米一同在翻炒,加盐调味翻炒均匀。

4、最后加入肉丁混合拌匀,即可盛出。

山药玉米莲藕排骨

功效:健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

用料:山药、玉米、莲藕、排骨、生姜

做法:

1、将排骨放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用;

2、山药、莲藕去皮后洗净,切成块状,玉米切件,准备2片生姜;

3、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开;

4、将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后,加入盐即可。


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