食谱:银耳南瓜粥
【导读】柔软与爽滑,让宝宝的味蕾体验二重奏。



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★选购技巧


选购银耳时不要买太白且有其他异味的,也可取少许试尝,如果舌头有刺激或微辣的感觉,可能是经硫磺熏制过的,绝对NG。



★营养要点


银耳富含维生素D,能防止钙质的流失,微量元素硒及酸性多糖类物质,能增强宝宝免疫力。



★保存方法


市售的银耳一般都是干货,易保存,只要放在阴凉干燥通风处就OK,避免受潮哦!


制作步骤


①削去南瓜硬硬的外皮,挑出籽后切小块加水煮熟,趁热用研磨棒捣成泥。




②银耳用水浸泡,至完全发好后,一定要切成小朵并炖烂,才不会引起宝宝消化不适哦。




③煮粥时加入发好的小朵银耳。





④等粥熬到浓稠时,将南瓜泥倒入微煮5分钟,就能让宝宝享受营养丰富,口感香甜的粥啦。



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